Кешью w320 что это

Кешью

Орехи кешью – плоды дерева Анакардиум западный, которое культивируется в тропиках. Его родина — Бразилия. Сегодня кешью выращивают в 32 странах мира с тёплым и влажным климатом. Истинный плод кешью развивается на самом конце плодоножки, т.е. псевдофрукта («яблоко-кажу»). Плод покрыт двойной оболочкой. Внешняя — зелёная и гладкая, содержит едкую фенольную смолу. Внутренняя похожа на плотную скорлупу, покрытую напоминающими соты ячейками, под которой и скрывается съедобное ядро ореха. Средний вес одного ореха — 1,5 грамма.

Мировое производство ореха кешью оценивается, по данным FAO, в 2,7 млн т ежегодно. Основными поставщиками сырья кешью на мировой рынок являются Вьетнам (960,8 тыс. т в 2005 году), Нигерия (594 тыс. т), Индия (460 тыс. т), Бразилия (147,63 тыс. т) и Индонезия (122 тыс. т). Вьетнам, Индия и Бразилия совокупно дают более 90 % мирового экспорта орехов.

Орех кешью богат белками и углеводами, витаминами А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций. По сравнению с другими, орехи кешью вызывают значительно меньше случаев аллергии.

ООО «НТПК Логика» поставляет орехи кешью от ведущих производителей Вьетнама.

Характеристики поставляемых нами орехов кешью

Тип: сырой кешью целый, сырой кешью дробленый.

Калибр: W210, W240, W320, W450, WS, LP, SP, SP1, SP2, G1, G2, F1, F2 и т.д.

Страна происхождения: Вьетнам

Спецификация: в соответствии с требованиями клиентов.

Упаковка: картонный короб с вакуумным вкладышем, 22,68 кг (50 фунтов) нетто.

Сравнительная таблица по орехам кешью, поставляемым из Бразилии, Индии и стран Африки

Источник

Орехи кешью: обзор мировых рынков

Рынок орехов кешью достиг тихой гавани: непрерывный рост цен прекратился, проблемы с наличием RCN закончились, а спрос упал. Цены на RCN в пути ниже цен производителей в Африке, и африканские производители не могут получить прибыль от продажи сырых неочищенных орехов кешью из-за текущих цен на орехи без скорлупы.

Цены у средних вьетнамских производителей ниже – они продают те же позиции дешевле на экспортном рынке, чтобы обеспечить постоянный приток наличных. Цены в Индии на прежнем уровне или чуть выше.

Согласно прогнозам, в Индии сохранится дефицит сырых орехов кешью до марта 2018 г. Цены снизятся, но будут выше вьетнамских. Индии нужно 900 тыс.т.(по 100 тыс.т. с июля по март 2018 г.), чтобы удовлетворить спрос на орехи кешью. Очевидно, что таких объемов сырья нет. Гвинея Бисау может дать 200 тыс.т., Индонезия – 100 тыс.т., Танзания – 200 тыс.т., Мозамбик – 150 тыс.т. Не говоря уже о том, что часть RCN уйдет во Вьетнам.

В последние месяцы на рынке орехов кешью без скорлупы покупатели покрывают потребности только в пределах месяца, в надежде, что через месяц цены опять снизятся.

Причины, которые влияют на снижение цен на рынке переработанных орехов кешью:

W240

Сегодня на перерабатывающих фабриках используют орехи кешью раннего урожая из Вьетнама, Камбоджи и Африки, процент W240 высокий – до 20-30% белых целых орехов. Производители предлагают W240 в достаточном количестве. Цены на W240 стабильны уже 2 недели и даже чуть снизились.

W320

Спрос и предложение на W320 в равновесии. На вьетнамский рынок пришли японцы, которые раньше покупали орехи кешью в Индии. Поставщики предлагают японским покупателям цены на уровне 11.68-11.79 долл. США за кг.

Китайцы покупают кешью W320, упакованный в железные банки, по 11.30-11.40 долл. США за кг.

У покупателей из Азии, России и Среднего Востока сохранился спрос на W320 по цене 11.02-11.24 долл. США за кг. на fob.

У производителей возникают проблемы с получением сертификата происхождения по форме E и D, которые выдаются Торговой палатой, чтобы получить возврат импортной пошлины.

Покупатели из ЕС и США пока не проявляют интереса к покупкам W320.

Средние цены на W320:

W450

Орехов кешью класса W450 мало, так как в ранних урожаях обычно преобладают орехи крупных размеров.

WS и LP

Спрос на WS и LP устойчивый. Предложение не поспевает за спросом, и зачастую производители запрашивают такие высокие цены, что покупатели отказываются от заказов. У средних и топовых производителей цены на WS в диапазоне 9.15-9.60 долл. США/кг, а на LP — 7.83-8.16 долл. США/кг.

LBW, SW и DW

Запросы на LBW, SW и DW приходят, но предложение крайне ограничено – их получают из вьетнамских RCN, но новый урожай кешью маленький с низким % дефектных орехов.

Источник

Орехи: обзор мировых рынков

Орехи кешью

Вьетнамские переработчики не интересуются RCN, так как в нем высокий процент некондиционных орехов.

*) KOR – коэффициент конверсии при шелушении. KOR50 означает, что в 80 кг. мешке с RCN после шелушения очищенных орехов будет не менее 50 фунтов.

Как ситуация с ценами может сказаться на рынке в ближайшее время.

— индийские переработчики могут себе позволить покупать дорогие RCN из Танзании и Индонезии. У

— вьетнамские переработчики вынуждены обходиться своими собственными запасами RCN низкого качества.

Отсутствие достаточного количества RCN высокого качества у вьетнамских переработчиков может увеличить разрыв цен между очищенными орехами кешью высокого качества и обычного/смешанного качества в ближайшие месяцы. Смогут ли покупатели с ограниченными финансовыми ресурсами, осилить этот разрыв цен. Кроме того, в ближайшие месяцы на рынок поступит много орехов кешью 2-го и 3-го сорта, как будет реагировать рынок?

Орехи макадамия

Большинство фабрик еще не выполнили свои обязательства по контрактам, и сейчас делают все возможное, чтобы закрыть свои долги.

Все надеются на хороший урожай. В прошлом месяце был сильный шторм, который прошелся по южным производящим областям в Южной Африке, а на прошлой неделе в Австралии случился сильный ливень с ветром. О возможных ущербах урожаям пока ничего не сообщалось. В любом случае, рынку орехов макадамия крайне необходим хороший урожай и более разумные цены.

Грецкие орехи

Восточная Европа

Первые фуры с грецкими орехами из Восточной Европы ожидаются в октябре. Из-за относительно позднего урожая в этом году переработчики в спешке занимаются сушкой и переработкой грецких орехов, чтобы уложится в сжатые сроки. Скоро станет понятно, насколько они задержаться. Несмотря на то, что огромное количество покупателей закрыли свои ближайшие потребности, наблюдается значительный спрос, который толкает цены вверх. Никто не ждет, что в ближайшее время цены на грецкие орехи пойдут вниз.

Ануга* является важным событием, определяющее дальнейшее направление рынка.

* — Ануга (Anuga) – международная выставка продуктов питания и напитков. Проводится раз в 2 года в Кельне. В этом году проходила с 7 по 11 октября.

Превосходный урожай. Уборка началась 2 недели назад с грецких орехов Howard и Tulare, которые оказались чистыми, неповрежденными и правильного цвета. Сбор самого популярного экспортного сорта Chandler начнется через неделю. Положительные новости о новом урожае пока сдерживали быстрый рост цен. Качество первых собранных партий Chandler определят, будет ли рынок стабилизироваться вокруг нынешних уровней цен, или цены пойдут вверх, как это было в последние 2 недели.

Миндаль

Калифорнийский рынок миндаля с каждым днем становится тверже. Большие количества необработанного миндаля поражены вредителями и имеют высокий процент двойных орехов. На первый взгляд, эта новость должна встревожить переработчиков, но, они находятся сейчас в комфортабельной ситуации. В то время как их производства загружены на 100%. Рынок на подъеме.

Ожидается, что цены на миндаль останутся твердыми, и маловероятно, что пойдут вниз, особенно это касается сортов миндаля Nonpareil и Carmel.

Источник

Кешью сушеный W320 оптом в Санкт-Петербурге

Доставка в Санкт-Петербург

Кешью сушеный W320

Родиной орехов кешью является Бразилия, где до сих пор встречаются дикорастущие заросли деревьев. Культивируют кешью и других в теплолюбивых странах – Индии, Вьетнаме, Бразилии, Иране, Азербайджане, странах Африки.

Орехи кешью являются плодами дерева анакардиум, вырастающего высотой до 10 м. Точнее плодом дерева является сочный оранжевый кисло-сладкий фрукт с очень коротким сроком хранения (не более суток-двух), из которого и вырастает изогнутый отросток в тонкой оболочке коричнево-красного или розового цвета – орех кешью. Скорлупу с орехов снимают вручную, ядра подсушивают и затем тщательно удаляют оболочку.

Вкус орехов кешью сладковатый и очень приятный. Они очень распространены в азиатской и индийской кухне. Кешью улучшают вкус любого блюда – супов, соусов, риса, приправ, салатов, выпечки. Их добавляют в мясные и овощные блюда и, конечно же, разнообразные десерты.

Эти орехи часто употребляют самостоятельно или в составе закуски к пиву, вину, коктейлям. Их обжаривают с солью, медом, карамелизуют в сахаре. Сладкие орешки добавляют к фруктовым салатам, в десерты, посыпают мороженое.

В кондитерской промышленности орехи кешью используются для производства конфет и начинок на основе пралине. Кроме того, его добавляют в тесто, используют для посыпки и украшения пирожных и тортов, для приготовления марципанов (вкус кешью немного схож с миндалем) и других изделий.

Спецификация на кешью сушеный DW320

Регионы происхождения: Вьетнам, Индия, Бразилия

Регионы происхождения: Вьетнам, Индия, Бразилия

В 100 г кешью содержится:

Источник

Орехи кешью: обзор мировых рынков

Рынок кешью — значимые моменты:

Уровни цен на очищенные орехи кешью от средних поставщиков следующие:

Ситуация на мировых рынках орехов кешью глазами экспертов

Индия

Цены на индийские очищенные орехи кешью на местных рынках либо сохраняются неизменными, либо слегка снижаются в различной степени в зависимости от штата. Ожидается, что с началом фестивального сезона цены пойдут вверх.

Китай

На прошедшей неделе цены на очищенные орехи кешью оставались стабильными при возросшей активности покупателей. Дистрибуторы заготавливают запасы. Надеемся, что для китайского рынка это хороший знак.

Вьетнам

Вьетнамский экспорт очищенных орехов кешью за период с января по август 2017 г. составил 205455 т. в натуральном выражении, и 2 млрд. долл. США в стоимостном. За этот же период импорт RCN во Вьетнам составил 994364 т. в натуральном выражении и 1.92 млрд. долл. США в стоимостном.

Спрос еще окончательно не восстановился после летних каникул, но набирает обороты и должен заработать в полную силу.

За последнюю неделю рынок очищенных орехов кешью был спокойным. Цены на WS находились на уровне 9.37/9.48 долл. США за кг., LP — 7.83/8.27 долл. США за кг. (FOB) при ограниченном интересе покупателей.

У средних упаковщиков цены на W320 были в пределах 10.25/10.36 долл. США за кг. (FOB).

Надежные упаковщики цены не опускали:

— W240 на уровне 11.35/11.46 долл. США за кг.,

— W320 — 10.80/11.02 долл. США за кг.,

— W450 — 10.36 долл. США за кг.,

— WS — 9.59/10.03 долл. США за кг.,

— LP — 8.27/8.49 долл. США за кг. (FOB) поставки в октябре-декабре.

Цены на очищенные орехи кешью в этом сезоне растут, начиная с появления нового урожая. Переработчики платили за RCN очень высокие цены. Все производственные затраты выросли, так что они вынуждено поднимали цены на переработанные орехи кешью. Если спрос не вырастет, то в ближайшие недели цены могут упасть.

Побочные продукты переработки орехов кешью

Спрос на CNSL сейчас не большой, и цены на прошлой неделе колебались в пределах 0.28 – 0.32 долл. США за кг., и, останутся на этом уровне пока не появятся крупные заказчики. Цены на скорлупу держаться на уровне 0.09 – 0.10 долл. США за кг., а на shells cake в пределах 0.06 – 0.07 долл. США за кг. Цены на карданол слегка упали (0.66 – 0.68 долл. США за кг.) по сравнению с предыдущей неделей 0.68 – 0.69 долл. США за кг.

Итоги 1-го полугодия в цифрах

Таблица 1. Орехи кешью (Вьетнам): импорт RCN за 1-е полугодие 2017 г. по месяцам

Таблица 2. Орехи кешью (Вьетнам): экспорт очищенных орехов за 1-е полугодие 2017 г. по месяцам

Таблица 3. Орехи кешью (Вьетнам): экспорт очищенных орехов по направлениям за 1-е полугодие 2017 г.

Таблица 4. Орехи кешью (Вьетнам): рейтинг рынков сбыта 1-е полугодие 2017 г.

Таблица 5. Орехи кешью (Вьетнам): рейтинг крупнейших экспортеров, 1-е полугодие 2017 г.

Источник